果殼活性炭有很大的表面積，而且炭粒中還有更細微的孔——毛細管。這種毛細管具有很強的吸附能力，因為炭粒的表面積很大，所以能與氣體充分接觸。當這些氣體碰到毛細管被吸附，起凈化作用。活性炭的表面積研究是非常重要的，活性炭的比表面積檢測數據只要選用BET辦法檢測出來的成果才是實在牢靠的，國內現在有許多儀器只能做直接比照法的檢測，現在國內也被淘汰了。

        現在(zai)國(guo)內外(wai)比(bi)表(biao)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)測(ce)驗(yan)統一(yi)(yi)選(xuan)用多點BET法(fa)，國(guo)內外(wai)制定(ding)出來的(de)(de)比(bi)表(biao)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)測(ce)定(ding)規范(fan)都是以BET測(ce)驗(yan)辦(ban)法(fa)為(wei)基礎的(de)(de)，原理(li)測(ce)定(ding)固態物質比(bi)表(biao)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)的(de)(de)辦(ban)法(fa)。比(bi)表(biao)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)檢測(ce)其(qi)實是比(bi)較(jiao)消(xiao)耗(hao)時間的(de)(de)作業，因為(wei)樣品吸附能力的(de)(de)不同(tong)，有(you)(you)些樣品的(de)(de)測(ce)驗(yan)可能需求消(xiao)耗(hao)一(yi)(yi)整(zheng)天的(de)(de)時間，假如測(ce)驗(yan)進(jin)(jin)程沒有(you)(you)完成(cheng)(cheng)徹底自動化，那測(ce)驗(yan)人(ren)員就(jiu)時間都不能離(li)開，而且要(yao)高(gao)度(du)集(ji)中，調查儀(yi)表(biao)盤(pan)，控(kong)制旋鈕，稍(shao)不留神就(jiu)會(hui)導致測(ce)驗(yan)進(jin)(jin)程的(de)(de)失(shi)敗(bai)，這會(hui)糟蹋測(ce)驗(yan)人(ren)員許多的(de)(de)寶貴(gui)時間。表(biao)面(mian)(mian)(mian)積(ji)(ji)測(ce)驗(yan)儀(yi)是真正能夠完成(cheng)(cheng)檢測(ce)功(gong)用的(de)(de)儀(yi)器，穩定(ding)性也很好，一(yi)(yi)起削減人(ren)為(wei)差錯，進(jin)(jin)步測(ce)驗(yan)成(cheng)(cheng)果精確性。以上活性炭的(de)(de)介(jie)紹就(jiu)到(dao)這里(li)了。