果殼活性炭有很大的表面積，而且炭粒中還有更細微的孔——毛細管。這種毛細管具有很強的吸附能力，因為炭粒的表面積很大，所以能與氣體充分接觸。當這些氣體碰到毛細管被吸附，起凈化作用。活性炭的表面積研究是非常重要的，活性炭的比表面積檢測數據只要選用BET辦法檢測出來的成果才是實在牢靠的，國內現在有許多儀器只能做直接比照法的檢測，現在國內也被淘汰了。

        現在國內外比(bi)表(biao)面(mian)積(ji)(ji)測(ce)(ce)驗(yan)(yan)統一(yi)選(xuan)用(yong)多點(dian)BET法(fa)，國內外制定出來(lai)的(de)比(bi)表(biao)面(mian)積(ji)(ji)測(ce)(ce)定規范都是(shi)(shi)以(yi)BET測(ce)(ce)驗(yan)(yan)辦法(fa)為基礎的(de)，原理(li)測(ce)(ce)定固(gu)態物質比(bi)表(biao)面(mian)積(ji)(ji)的(de)辦法(fa)。比(bi)表(biao)面(mian)積(ji)(ji)檢測(ce)(ce)其實是(shi)(shi)比(bi)較消耗(hao)時間的(de)作(zuo)業(ye)，因(yin)為樣品(pin)吸附能(neng)力的(de)不同(tong)，有些樣品(pin)的(de)測(ce)(ce)驗(yan)(yan)可(ke)能(neng)需(xu)求消耗(hao)一(yi)整天的(de)時間，假(jia)如測(ce)(ce)驗(yan)(yan)進(jin)程沒有完成(cheng)(cheng)徹底自(zi)動化，那測(ce)(ce)驗(yan)(yan)人員就(jiu)時間都不能(neng)離開，而(er)且要(yao)高度(du)集中，調查儀(yi)表(biao)盤(pan)，控制旋鈕，稍不留神就(jiu)會導致測(ce)(ce)驗(yan)(yan)進(jin)程的(de)失敗，這(zhe)會糟蹋測(ce)(ce)驗(yan)(yan)人員許多的(de)寶貴時間。表(biao)面(mian)積(ji)(ji)測(ce)(ce)驗(yan)(yan)儀(yi)是(shi)(shi)真正能(neng)夠(gou)完成(cheng)(cheng)檢測(ce)(ce)功用(yong)的(de)儀(yi)器，穩定性(xing)(xing)也(ye)很好，一(yi)起削減人為差錯，進(jin)步測(ce)(ce)驗(yan)(yan)成(cheng)(cheng)果(guo)精確性(xing)(xing)。以(yi)上活性(xing)(xing)炭的(de)介(jie)紹就(jiu)到(dao)這(zhe)里了(le)。